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茶中有五种香,你闻出哪种香呢?(柑普茶加工)

作者:admin  来源:www.tonghuichaye.com   更新时间:2018-01-25  阅读数:107

第一层:水飘香 

水飘香是最初级的茶香,香气轻浅飘荡,闻得见,喝不着。

比方泡茶时,能够闻到散发在空中的茶香,以及茶碗的杯盖上等,嗅起来很香,但进口后,茶香就喝不出来了,乃至没有什么香气。

第二层:香入水

再高档一点的茶香,便是香能入水。

茶香依旧是大部分飘在汤面上,有一部分融入茶汤中,这类茶香给人的感触便是:闻起来很香,喝起来也有香,不过仍是有落差,没有闻着那么香。

第三层:水含香

水含香,是茶香既能够在泡茶时闻到,也融入到了茶汤中。茶汤中的香气饱满,一部分从口齿中发散,一部分从嗓子中发散。

体会这么的茶香,茶汤进口时屏住呼吸,待茶汤下喉后,嘴微闭,气从鼻腔中慢慢呼出,感触茶香的源头。

第四层:水生香

上好的茶香,水生香,茶香和茶汤的融合度极高,但闻起来微香,喝完后,香气随回甘从嗓子深处缓慢回出,反常持久。

第五层:水即香

尖端的茶香,水即香,这类茶,有必要是质料技术都很优异的茶,其茶香浓郁丰富,和茶汤完全的融为一体。

茶汤会跟着茶香的蒸发而呈现出一种奇妙的“化感”,饮之,有“汤便是香,香便是汤”的美好感触。


                  文章源自:柑普茶加工     www.tonghuichaye.com

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